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從古至今,洗衣服都是一項繁重辛苦的家務勞動,直至1874年,木質手搖洗衣機誕生,而後逐漸出現蒸汽洗衣機、水力洗衣機等。而在1911年,第一臺電動洗衣機在美國誕生,並幾經發展完善後,形成了我們現在最常使用的波輪和滾筒兩類洗衣機。 洗衣機誕生的推動力當屬人們解放雙手的需求,其職責就是洗乾淨衣物,直至今日,很多人使用洗衣機的目的也只是如此,但是,洗衣機真的只是洗乾淨衣物就足夠了嗎? ... 都說「明槍易躲,暗箭難防」,我們不妨把這一思想帶入到洗衣機上。洗衣機清洗後的衣物看起來很乾凈,但殊不知,由於洗衣機內部的環境十分潮濕,所以閒置幾天後就會滋生大量黴菌,久而久之,就會對下次清洗的衣物造成污染。 看不見的細菌和病毒活躍在洗衣機內部和衣物上,在我們穿上清洗過的衣物後,細菌病毒已然悄無聲息在我們的身體上繁衍壯大。如果你身上出現皮膚問題時,不妨考慮考慮罪魁禍首是否是你家的洗衣機。 在日常生活中,大多數人都忽略了以上的問題,直到這次疫情的出現,人們開始將目光更多地放在健康家電上,而洗衣機就是其中之一。僅僅清洗乾淨衣物已經不夠,能夠有效殺死細菌和病毒的洗衣機已經成為普羅大眾的共同需求。 其實大家可以在各類電商平臺上進行搜索,就會發現殺菌功能幾乎成為洗衣機的必備條件,筆者在這裡整理了部分知名品牌洗衣機最主流的殺菌方式,發現不外乎以下幾點:高溫煮洗、蒸汽除菌、臭氧除菌和銀離子殺菌。那麼問題來了,這些殺菌方式的依據是什麼,又是否能有效殺菌呢?我們來一一了解。 高溫煮洗 可以說,高溫煮洗是最傳統也是最容易實現的殺菌方式。從字面上就可以了解,所謂的高溫煮洗就是將水加熱到一定溫度,在通過一定時長的清洗,讓細菌內的蛋白質在高溫下變性凝固,以達到殺菌的目的。不僅是細菌,病毒也是如此,只要高溫破壞了病毒的蛋白質結構,就能做到滅活病毒。以新冠病毒為例:它在56℃的高溫下三十分鐘就會被殺死,雖然各類洗衣機並未給出能夠殺死冠狀病毒的承諾,但就數據來看,理論上高溫煮洗是能夠殺死冠狀病毒的。 ... 還有一些洗衣機表示採用的是「巴氏除菌」法,事實上,就是卡在了「50—60℃」這一偏低,但又能達到滅活細菌病毒條件的溫度上,與高溫煮洗同宗同源。 蒸汽除菌 蒸汽除菌又被一些洗衣機產品冠名為「空氣洗」,可以說它是在高溫煮洗基礎上衍生而出的,同樣是利用高溫能夠破壞細菌和病毒蛋白質來滅活這一原理。當水蒸氣附著在衣物表面以及穿梭至衣物內部時,就能夠釋放熱能,匹配足夠的時長,就能做到殺菌消毒。 ... 以上兩種方式都能達到殺菌消毒的目的,但缺點也顯而易見:過高的溫度容易對衣物造成傷害。同樣,產品方也關注到了這一點,所以推出了臭氧除菌。 臭氧除菌 對於這一方法,不同產品有不同的叫法:超氧氣體除菌、智氧除菌或者空氣洗。而對於臭氧的應用,也分為「乾洗」和「水洗」兩種方式。 在筆者搜集到的洗衣機中,大部分都採用了「乾洗」的方式,利用臭氧發生裝置,將空氣中的氧氣轉化為臭氧,讓其滲透植物纖維,分裂並去除細菌,或者用以瓦解附著在筒壁上的殘留細菌。 ... 而「水洗」則是由於臭氧極易溶於水中,能夠將洗滌水變為臭氧水。當臭氧水濃度達到0.1~0.2mg/L時即可殺菌;達到0.4mg/L時即可滅殺病毒。 ... 但無論是「乾洗」還是「水洗」,其實就是一種生物化學氧化反應,原理有三:簡單來說就是臭氧能夠破壞細菌和病毒的細胞器和DNA、RNA,破壞新陳代謝致死;或者氧化分解細菌內部降解葡萄糖所需的酶,「餓死」細菌;亦或侵入細胞內使其「病死」。 臭氧除菌的好處顯而易見,它殺菌消毒更為徹底,甚至可以殺死高溫不能高溫煮洗和蒸汽殺菌不能解決的芽孢。另外這種方式不會損壞衣物,適合各種材質;臭氧還能轉化為氧氣和水,不會造成污染的同時,其強烈的氧化性和分解能力可以增強洗滌劑的去污能力。不過「成也蕭何敗蕭何」,這強大的氧化能力會使有色衣物掉色,所以清洗深色衣物時一定要注意時長。 銀離子除菌 銀作為一種金屬帶有極強的正電荷,能夠有效吸附帶有負電荷細菌或其他有機生物。正負電荷發生反應後致使細菌等有機生物死亡。即為銀離子除菌。但它不能殺死全部菌種細胞,所以在此基礎上增設藍光發射裝置,促使羥基自由基的產生,進而殺死銀離子所不能消滅的有機生物,即光動銀除菌。或者運用抗菌殺菌作用極強的納米材料,使細菌體內的蛋白酶喪失活力,致使細菌死亡,這就是納米銀除菌。 ... 當人們的健康意識越來越強烈的時候,僅僅能夠清洗肉眼可見的污漬的洗衣機肯定會被逐步淘汰,所以產品方也都將目光投入到除菌消毒這一功能上。在應用上述除菌技術的同時,產品方還會應用一些抑菌材料以達到更健康的衣物洗護。不過再好的除菌技術也是「治標不治本」,纖維、灰塵、細菌等堅固地附著在洗衣機夾層內,在常溫中繁殖、發酵,使用洗衣機的時候就會再次污染衣物,所以筆者建議大家一定要定期找專業人士進行全面的清理。

 

 

內容簡介

  用工(公)友的簡單心情,親切的服務別人,真實的面對自己,在工作中懷抱著熱情,傳遞生命的價值。心開,路就寬,日日是好日,時時是好時。

詳細資料

  • ISBN:9574491153
  • 叢書系列:
  • 規格:14 x 20 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

壹讀 https://read01.com/RM74MMg.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010287356

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